Moelleux met PureSaffraan®

ingrediënten

• 80 gr boter
• 2 eieren
• 70 gr suiker
• 6 eetlepels room
• 2 eetl citroensap
• 1 dopje PureSaffraan®
• 160 gr bloem

Bereiding

Verwarm oven op 180 °C.

Smelt de boter.

Klop de eieren met de suiker. Voeg de room, het citroensap en de PureSaffraan® toe en mengen. Voeg de bloem toe en goed mengen. Voeg de gesmolten boter toe en ook goed mengen.

Verdeel het beslag over een aantal individuele siliconen bakvormpjes naar wens. Als je andere bakvormpjes gebruikt bestrijk ze dan heel goed met boter.

Zet ongeveer 15 min in de oven op temperatuur.

Neem uit de oven en laat 5 minuten rusten en breng de moelleux op een bord.