Jarrete de ternera con albaricoques y azafrán

Ingredientes Jarrete de ternera de 1,5 kg 3 zanahorias ½ apio 300 g de chalotas 2 dientes de ajo 2-3 cucharadas de aceite de oliva para...

TAJINE de cordero con zanahorias, patatas de azafrán, albaricoques y el comino.

Ingredientes 800 g de chuletas de cordero, en trozos 750 g de patatas nuevas 2 zanahorias en trocitos 100 g de guisantes 2 cebolla finamente picados 100...